Редкие рецепты кофе - Кофе НЕГРО
Очень черный кофе. Совершенно высушенные ягоды черники мелко размалывают в кофемолке. Пересыпают в чистую, плотно закрывающуюся, банку.
Готовят обычный кофе по-турецки (на песке). В турку наливают воду, насыпают мелко помолотый кофе. На одну порцию кофе добавляют 2 чайных ложки мелко помолотых ягод черники. Дают 5-7 минут размокнуть. Далее готовят как обычный кофе на песке.
Размолотая черника придает кофе особенно красивый темный (почти черный) цвет и почти не меняет вкус. Чашки должны быть из высококачественной керамики, иначе могут стойко окрашиваться.
Такой кофе весьма полезен - обостряет ночное зрение и снижает уровень сахара в крови.
Редкие рецепты кофе
Очень черный кофе. Совершенно высушенные ягоды черники мелко размалывают в кофемолке. Пересыпают в чистую, плотно закрывающуюся, банку.
Готовят обычный кофе по-турецки (на песке). В турку наливают воду, насыпают мелко помолотый кофе. На одну порцию кофе добавляют 2 чайных ложки мелко помолотых ягод черники. Дают 5-7 минут размокнуть. Далее готовят как обычный кофе на песке.
Размолотая черника придает кофе особенно красивый темный (почти черный) цвет и почти не меняет вкус. Чашки должны быть из высококачественной керамики, иначе могут стойко окрашиваться.
Такой кофе весьма полезен - обостряет ночное зрение и снижает уровень сахара в крови.
Редкие рецепты кофе
-
-
26.08.2013 в 22:32например, кофе "Лизуново"